Grrrrh
Verfasst: Mi 6. Jan 2010, 23:36
und hier bei uns kriegen die Landwirte nicht genug Geld für die Milch ihrer Kühe, um existieren zu können und die Milchmenge wird kontingentiert - aber in den Emiraten werden Milchviehherden unter Schattenzelten gehalten und ständig mit Wasser berieselt, damit sie nicht in der Hitze kollabieren....der Energie- und Wasserverbrauch pro Liter produzierte Milch ist irre hoch - selbst ein Kühltransport europäischer Vollmilch dorthin wäre preiswerter ...und in einem Schweizer Lokal fand ich auf der Speisekarte (dort wird ja die Herkunft des Fleisches genau dokumentiert), daß die verwendeten Hühnerschenkel aus China, die Hühnerbrüste aber aus Ungarn stammten...(nur das Pferdefilet war ein Schweizer Produkt)...wir rätselten während des ganzen Essens, wo wohl die Gegenstücke zu den Brüsten und Beinen gelandet sind???? Und warum muß in Odenwälder Lokalen das Rumpsteak aus Argentinien sein? ich glaube, man könnte die Liste des globalisierten ökologischen Nonsens endlos verlängern...
LG
Mechthild, die sich ihre Haustierhaltung sicher nicht von einem neuseeländischen Architekten verbieten läßt.
"...für das, was Du gehegt hast, bist Du Dein Leben lang verantwortlich..."
(Antoine de Saint-Exupéry)